日と明日（29日）と行われているスローフードフェアに出かけていました。横浜に住んでいると近くでこういうイベントが多く行われるのでうれしいです。日本やイタリアのスローフードを実際に目にして、生産者の方の話を聞いて。体験して。試食して食べられる食いしん坊にはたまらないイベントです
スローフードフェア2007/横浜
子供ができるキッズ用の料理教室やそばがきつくり。そして大豆の違いによる豆腐と食べ比べとか。食育セミナーもたっぷり一日遊んで学べます。夫婦で大満足です。
大量のパンフレットももらってきたので、お取り寄せしたいものもいくつかあったのでまたそれはおいおい詳しくレビューするとして今日はざっと写真を掲載したいとおもいます。
まず入り口で入場券を渡すともらえる、紙皿とお箸。これを持って各ブースでスローフードをもらいます。説明を聞きつつ食べながら。順番にかなりのブースの数があるのでびっくり。
←一列回っただけでこれだけ集まってしまいました。会場には。7区画くらいあったのでどれだけ集まるかは。。。想像がつくのではないでしょうか？
豆製品が多く。お豆腐や、チーズのようなお豆腐。お味噌汁。大豆を使ったパンやお漬物などなど。
そしてこれ！私お取り寄せしますよー。このオリーブオイルは絶品でした。私は草の青臭いほどの香りのするオリーブオイルが好きなのですがこれはまさにそれ、シンプルにパンにつけたりして食べたいなあと思いました。イル・トゥリアーノというオリーブオイルです。・・・こんなことなら買ってこればよかった。
これは、エタリというアンチョビのようないわしの塩辛を使ったパスタとパルミジャーノレッジャーノ。これは有料でしたが。美味しかったです。
アンチョビより更に魚の風味がしました。チーズもあっさりしていてバクバク食べられました。
東京ガスのブースではその場で天ぷらを揚げてくれます。
これが絶品！たらの芽が立派！
さらっとみただけでしたが。民族衣装をきた方がお香をたいた中丁寧に珈琲を炒っている様子。
時間がかかりそうだったのでさっととおっただけ・・・ちょっと気になった。
おうちコープのブースや、大阪では有名な美々卯のブースもありましたよ。
無添加の国産のレモンは3個100円だったり。
レモンをもらってその後行ったブースでもらう焼肉にかけて食べたり。
いろいろな楽しみ方ができます。
もちろんお酒も、カクテルやちゃんとその場で、シャカシャカ作ってくれますし。何十種類もある日本酒の試飲もできるようでした。
新茶や、珈琲もありました。学校給食や子供向けの食育ブースなども、
楽しみながらも、安心食材の勉強もできました。試食とブースめぐりだけで3時間くらい費やしてしまって来年はセミナーなんかも参加してみたいなと思いました。
フードコートでは格安できちんと盛り付けられた料理も食べられました。
私たちが食べたのは。短角牛の生パスタ（1200円くらいだったかな？）と、横浜野菜とイル・トゥリアーノとモッツラレラチーズのサラダ（この山盛りで450円）会津の蕎麦（600円）です。このほかにもその場でついたおもちや、大福、茶室みたいなのとかもありました。
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